Cara, quem não gosta de falar de comida? hmmm é difícil hein (pra não dizer impossível)
Procurei algumas receitas para o inverno, e vou compartilhar com vocês.
Ingredientes:
Procurei algumas receitas para o inverno, e vou compartilhar com vocês.
Fondue de chocolate
Ingredientes: - 400g de chocolate ao leite em barra
- 100g de chocolate meio-amargo
- 1 lata de creme de leite light
- 1 cálice de licor de Amarula
- frutas picadas ( banana, morango, kiwi ) marshmallow.
MODO DE PREPARO:
- Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas
- Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
- Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta
- Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
- Mexa até ficar com uma consistência cremosa
- O importante é mexer sempre para não empelotar
- Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura
- Informações Adicionais
- Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.
Sorvete Quente
Ingredientes:
- Forma de barro (cumbuca)
- 1 pedaço de bolo comum
- 1 colher (sopa) de salada de frutas
- 200 g de suspiro
- 3 bolas de sorvete de qualquer sabor
- Waffer de baunilha
- Cerejas
MODO DE PREPARO
- O primeiro passo é cortar duas fatias bem finas do bolo e apertá-las na cumbuca, que vai para o freezer por, pelo menos, 15 min.
- A forma deve estar gelada, pois, do contrário, o calor do forno passará para o sorvete e ele derreterá. (a forma de barro, o bolo e a camada de fruta não deixa o calor atingir o sorvete)
- A próxima camada é de salada de frutas. Espalhe bem.
- Coloque agora as bolas de sorvete da maneira que quiser.
- Decore as bordas com o suspiro. Isso protegerá do calor do forno.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 300ºC e deixe por 3 minutos.
Cappuccino
Ingredientes:
- 200ml de leite vaporizado
- 50ml de café coado
- 10g de chocolate em pó
- Calda de chocolate meio amargo para enfeitar
MODO DE PREPARO:
- Coloque o café quente em uma xícara e salpique com chocolate em pó
- Em seguida despeje o leite.
- Faça desenhos no topo da xicara usando a calda do chocolate(se quiser é óbvio.)
É a receita mais fácil de cappuccino que eu já vi. Vou fazer agora!
Suflê de chocolate
Ingredientes:
- 150g de manteiga
- ½ litro de água
- 4 claras batidas em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de chocolate em pó
MODO DE PREPARO:
- Coloque a água para ferver junto com o chocolate, duas colheres de açúcar e a manteiga.
- Vá mexendo até engrossar e, em seguida, deixe esfriar.
- Enquanto esfria, bata as claras em neve com as outras duas colheres de açúcar.
- Em seguida, junte tudo e mexa levemente com uma espumadeira.
- Depois, pegue uma cumbuca untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e despeje o preparo dentro.
- Leve ao forno quente por mais ou menos cinco minutos, até a massa crescer. Retire e sirva em seguida.
Essas são algumas receitas deliciosas..
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